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当穆萨卡出炉时,热气腾腾,香气扑鼻。
叶蓝切下一大块层次分明的穆萨卡,盛入语晨的盘中。
这道菜切面极美:最上层是金黄酥脆、内部绵密的白酱,中间是浓郁辛香的肉桂羊肉酱,下方则是吸收了所有肉汁与酱汁精华的软糯茄子与马铃薯。
语晨用叉子一口切下所有的层次,送入口中。
白酱的奶香与起司咸香率先在舌尖融化,紧接着是肉桂与丁香带来的温暖辛香,羊肉的鲜美、番茄的酸甜,以及茄子入口即化的绵密感,在口中交织出一首无比宏大且和谐的交响曲。多种食材与香料看似复杂,却在层层堆叠中达成了完美的平衡。
「太丰富了……」语晨闭上眼睛,细细品味着那份沉稳而厚重的美味,「每一层都有自己的滋味,却又完全融合在一起。」
「就像我们两个人的生活一样。」叶蓝靠过身来,轻轻将头抵在语晨的肩上,眼神里满是深情,「从巴塞隆纳的初遇,到现在的克里特岛,我们的记忆也在这样一层一层地堆叠。每一层都有独特的味道,最後变成了谁也拿不走的属於我们的穆萨卡。」
夜色渐深,屋外山风呼啸,而小石屋内,这盘热气腾腾、层次丰富的穆萨卡,正散发着地中海最深沉、最温暖的爱意,抚慰着两颗紧紧相依的灵魂。
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