还不赶快来体验！！！

        接着，在快速的放入井水中，让鱼皮迅速的冷却。

        冷却过的鱼片不但柔韧有佳，吃起来还弹性十足。

        把冷却好的鱼片沥干水分，倒入大盆中，在加入夏姥爷炒好的花生米，跟切好的配菜，再用夏姥爷调制好的酱料一拌。

        一道让多少爱酒之人都爱不释口的人，都下不了桌的凉拌鱼皮就做好了。

        在夏禾给鱼皮调味的时候，夏姥爷做了一道香酥鱼骨，这是用片完鱼片的鱼骨做成的。

        还带着些鱼肉的鱼骨，被夏姥爷用混好的面糊一裹，放入油锅一炸，那油香简直能把整个村里的人都给香倒。

        那些已经把鱼鳞吃完的半大孩子们，更是不停的咽着口水，一脸期待的看着油锅。

        要知道这种油炸食品，简直就是这帮整天缺油水的孩子们的最爱！

        炸完鱼骨的油也不浪费，下面那些水煮鱼、酸菜鱼、剁椒鱼、爆炒鱼块，乱炖鱼汤等菜都能把炸完鱼骨的油给用上。

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