还不赶快来体验!!!
看着很简单,做法在网上就能搜索到,一斤r0U一两多点盐。
不过这弄起来就麻烦了,得抹均匀,不能太多不能太少。
不过,诚鑫没有帮着递,老爷子和NN负责腌制r0U,诚鑫和堂哥呢?一人拿着一把菜刀在切瘦r0U呢。
毕竟这都下午了,r0U得腌制,香肠也得把瘦r0U切成小片,放上配料,然後在装进小肠里面。
诚鑫感觉切了有一个小时了,才把瘦r0U给切好。
接着拿了两大块坐Tr0U,去掉皮後继续切片。
等瘦的肥的都切好後,放在一个大盆里,NN在过来,加上早就准备好的腌制香肠的调料,盐,外加几大把花椒。
接着诚鑫就用手不停的翻搅这盆里的r0U。
感觉混合得差不多了,诚鑫两兄弟这才休息了一会。
不过也没有休息多久,腌制完腊r0U的老爷子和NN,也过来开始装香肠了。
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