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        虽说在山里可以捕猎，但是那时候人也多，要抓野味得进山很远。

        大多数野味都是弄到外面卖掉换钱，一般不会吃的。

        所以，在杀年猪的时候，猪头留下，打整乾净後，放在大锅里面，加上几十斤萝卜一起煮。

        一个猪头得煮两大锅萝卜。

        在第一锅煮好後，萝卜用陶罐装起来密封好，在吧猪头r0U剥离下来，剩下的猪头骨在炖上那麽一小锅萝卜。

        等平时馋的时候，从坛子几弄上一小盆萝卜出来吃，吃着这带着r0U味的萝卜就当是吃r0U了。

        诚鑫是没过过那种苦日子，想不通这萝卜煮好了还能放很久？不会过期吗？吃了不会啦肚子吗？

        吃完午饭，几人就又开始忙活起来了。

        几个洗乾净的大木盆摆在外面，几袋盐巴也放在了旁边，不远处还有一些乾的花椒。

        这腌制腊r0U，诚鑫唯一帮得上忙的就是，把r0U递给NN，然後又接过NN码好盐的r0U，把他们放到盆里。

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