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第二十五章酸菜鱼(大海你全是水) (9 / 9)

还不赶快来体验!!!

        这时候弄点红薯粉和水,然後给鱼r0U涂一层粉底。

        等水差不多了,把剩下带着骨头的鱼r0U也到下去,鱼片别放。

        觉得煮得差不多了,用漏勺把里面的东西都捞出来放盆里。

        然後下一步就是去灶口,把柴火给弄到其他灶里去,让锅里的鱼汤不在翻滚,有天然气的关气到最小就行。

        完成这一步,看鱼汤不在翻滚,趁鱼片不注意,把他放下去,然後别搅拌翻锅,又回身把火烧起来,等水开了就把鱼片捞起来。

        最後,在鱼汤里弄了点味JiNg,把汤舀进装着酸菜鱼的盆里就行了。

        不对,还缺一点,起锅烧油,感觉油温差不多了,g辣椒段,花椒扔里头,然後迅速的舀起来泼到盆里。

        好了,一盆香喷喷的酸菜鱼就弄好了。

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