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        闻着那不同寻常的香味，毛掌柜忍不住又咽了下口水，心道这郑家实在是厉害，总能做出些新花样，幸亏他们家不会出来开酒楼。

        他也不让青木和张槐，自己先搛了块辣香肠吃了，边吃边点头，嘴边的笑意就不断扩大，然后又吃了香的和甜的。最后顺手又搛了块腊肉放嘴里嚼巴，忍不住就瞪大了眼睛。

        他忍住一肚子的话，把嘴里的东西咽干净了，又喝了口茶，这才放下茶杯，肃容对青木道：“这香肠味道实在是没话说，而且这东西是世面上从没出现过的菜式；就是这腊肉，味道也很独特。跟普通的腊肉不能比。我也不多说了，这两样东西小哥想要怎么卖？”

        青木见他十分满意，痛快地让自己出价，心里也松了口气。刚才他还是有些紧张的，怕他不喜这味道。毕竟这肉不管咋弄。穷人都爱吃，有钱人可不一定这么想。

        他刚想说话，却被张槐在桌下踢了一脚，就听他对毛掌柜说道：“掌柜的觉得这肉是不是又香又嫩？”

        毛掌柜见一直未开口的张槐问他这话，想了想道：“确实是又香又嫩。那腊肉明明就很普通，吃着就是比一般的腊肉味道香。难道有什么说法？”

        张槐微笑道：“嗳！是这样的，这猪是用咱那小青山上的橡子果喂出来的。猪吃了这橡子果格外长膘，所以这肉才嫩。要是以往。那猪都是东挖些野菜，西凑些糠皮，吃的不好，要好久才长大，那肉就不如这样喂出来的猪肉嫩。”

        毛掌柜瞪大眼睛、张大嘴巴，好半天才道：“怪不得。”

        他是知道农家人喂猪的，哪里有好东西喂，就跟张槐说的那样。东凑些西捡些，一年喂到头，能长一百多斤的话就不错了。

        要是这猪都用橡子果喂出来的话，肉质鲜嫩就正常了。

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