还不赶快来体验!!!
这个时候的鳝鱼已经不怎么挣扎了,但由肚皮连着的身体偶尔还是会抽搐一下,令人头皮发麻,背心发寒。
一旁的工作人员看着菜板上血淋淋的画面,面色异常难看,好几次都想偏过头不看,觉得杜文龙的宰杀方式不够痛快,实在残忍。
可惜没办法,监督选手正常比赛是她的职责,避无可避。
实际上,大多数宰杀鳝鱼的商贩会提前将鳝鱼敲晕,然后迅速将鳝鱼彻底杀死并清理内脏,整个过程行云流水,绝不会像杜文龙这样,为了延长鳝鱼的鲜活性,故意慢慢宰杀。
因此,对于杜文龙这个人,工作人员竟是莫名产生一种恐惧,仿佛前者是个没有感情的冷血杀手。
杜文龙瞥了一眼工作人员没有理会,取出长钉后,将鳝鱼放进温水中清洗,一是洗掉表面的粘液,二是清理血水与内脏。
话说回来,实际上鳝鱼不仅是餐桌上的佳肴,它的肉、血、头、皮都有不错的药用价值!根据《本草纲目》记载,鳝鱼具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。
具体来说,鳝鱼肉性味甘、温,有补中益血,治虚损之功效,中医用其入药,可以治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、肠风痔漏、耳聋等症;
鳝鱼头可煅成灰,空腹温酒送服,能治妇女乳核硬痛;
鳝鱼骨入药,兼治臁疮,治疗效果颇为显著;
内容未完,下一页继续阅读