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第两百零六章 火龙咆哮(5000字大章求订阅!) (3 / 14)

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        恰在此时,画面中的陈冲果然开始放慢速度,而当锅内的肉丝因为失去力量的加持后,慢慢回到了原点。

        与此同时,陈冲右手拿着的炒勺猛的敲了一下炒锅边缘,巨大的力量让整个炒锅都在轻微颤抖,甚至锅内的肉丝还有那么几根被震得弹了起来。可想而知,他这一敲的力量具有何种可怕的穿透力。

        然而,这还不算完,当陈冲敲锅的同时,他突然推动炒锅向前,然后再猛的回拉,以灶台边缘为支点向下一按,将所有的肉丝顺着炒锅外侧边缘抛了起来,并在出锅的瞬间,被大火吞噬,宛如火龙腾空,轰轰的声音似火龙咆哮!

        哗,全场俱惊!

        在场不少大厨的眼神都在这一刻闪闪发亮,明显看出了其中的门道。这样的力量、这样的熟练度、这样的巧劲没有十几年的功力,根本做不到!

        “王兴哥,你说对了,真的是大翻勺呢。”女学徒巧笑嫣然,正想再找个问题继续追问时,却发现王兴的笑容已经不在了,取而代之的,则是一抹震惊!

        不仅如此,王兴的启蒙恩师王山,望江阁的光头罗峰,竹林茶园的沈师傅等等,几乎在场所有资历极高,实力极强的知名大厨都露出了相同的神色!

        “你们刚才看见了吗?”评审席处,三号评委韩志峰低语第一句。

        “嗯。”二号评委吴卫认真的点头,“如果我没看错的话,他刚才不仅用到了大翻勺,还在火焰翻腾的时候,在火中使用了勺功中最困难的‘悬翻勺’。”

        这所谓悬翻勺,实际上也是将锅内的食材抛起,类似大翻勺。唯一不同的是,在抛起的过程中,另一只手的炒勺需要协调配合快速将食材翻动一次,

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