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第五十一章 高超厨艺 (4 / 5)

还不赶快来体验!!!

        他看着厨师们:“呵,没见过吧?这是烤鸡,学着点。”

        厨师们十分认真的看着:“是……是,周大人”

        又烤了二十分钟左右一个醇香的野鸡浮现出来,外皮金黄,铺满香味。

        这烤鸡快好了时候,周三喜让总厨处理着野兔和野猪。

        “各位,今晚给大家加餐,带你们制作烤乳猪,你们以后可以烤全羊给师傅们吃,听见了吗?”

        厨房目瞪口呆的看着回到道:“是,周大人”

        被处理好的野兔,周三喜用菜刀切成小块,还用犀利的刀法切着配菜,大葱切段。

        几套娴熟的刀法下来所有配菜都准备齐全,他在锅里倒入花生油,大火爆炒,这兔肉与大葱的融合香味飘满整个厨房,十分钟左右,一盘爆炒兔肉呈现在大家面前。

        他分着刘总厨烤着野猪,这野猪在木炭烤火烤制中,周三喜又抄起铁锅为大家调制佐料,作为烤野猪的拌料。

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