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第13章 普通人的乡下生活 (5 / 5)

还不赶快来体验!!!

        吃第二顿,就用汤汁泡饭,汤汁不淡不浓刚刚好,吃着汤泡饭和炖入味的瘦肉片,又是超级好吃的一餐。

        排骨炖豆角也超级好吃,或者再加上土豆玉米南瓜做成大丰收,每次都能吃下三碗饭。

        土豆真的是万能的,酸辣土豆丝,辣椒炒土豆片,土豆泥,土豆炖豆角,土豆炖茄子,烀土豆,香辣小土豆,土豆丝饼,土豆粉,每餐都吃土豆也不会腻。

        洗干净红薯,擦干水分,放入烤箱,烤熟后内里金黄像是流油,最好是小一点的红薯,带着皮一起吃才好吃,有一点韧劲微糊的皮和绵软红薯肉,一口一口,不知不觉就吃光一整个。

        西红柿炒蛋也爱吃,西红柿划十字口,倒开水,轻松就能把皮剥掉,切生块,搅拌均匀的蛋液先倒入锅里,炒一小会就放入西红柿和水,炒一会,或者说是炖一会,放糖和盐,还剩一点汤汁的时候就盛出来,盛一大碗米饭,盛几勺带着汤汁的西红柿炒蛋,汤汁浸入米饭,用圆圆的勺子,一勺一勺,大口吃,好好吃。

        土豆丝卷饼。三个小面团中间刷油,叠在一起,擀成一张大饼,放在锅里,烙熟。土豆丝就是简单的放点盐和鸡粉一起炒,要放点水,炒熟后也是清爽带着一点点汤。

        拿一张烙好的饼,轻轻揭开,分成薄薄的三张,中间的一张最软,没有被油煎到,夹几筷子土豆丝放上面,摆成一条,卷起来,拿起来的时候要折一下尾端,兜着点,放止漏汤。这样的饼,能吃两大张,也就是六小张。

        如果做了茄子炖土豆,那就再烙一张厚厚的单张饼,盛一小碗茄子炖土豆,茄子捣成酱融在汤汁里,把饼撕成块,浸到汤汁里泡一会,夹起一大块,软烂浸满了汤汁,好好吃啊。

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