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第二百九十八章 五常豆腐 (5 / 7)

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        大家都点了点头,觉得萧鸣总结的非常到位。

        “萧鸣老弟,你很聪明,一语道破了这道菜的玄机。”蔡晨擦了擦手,然后坐了下来。

        萧鸣给他斟满了一杯酒。

        蔡晨接过酒,一饮而尽。

        “啊……”

        畅快地吐出一口气,蔡晨这才说道:“这道菜,其实有个典故。不知道各位愿不愿意听?”

        “当然,乐意倾听。”萧鸣点了点头。

        其他人也是竖起了耳朵,想听一听这道菜的典故。

        “这道菜,我给它起名叫五常豆腐。按照儒道来说,五常即礼、智、仁、义、信。而在日常生活当中,更多接触的是酸、甜、苦、辣、咸,这人生五味。”

        蔡晨淡淡一笑道:“我的师傅,是当年皇室御厨的传人,在整个华夏的烹饪界都是赫赫有名的人物。我拜在他的门下,悉心学习十数载,可以说已经能够独当一面。但是,在出师之前,师傅却给我出了一道考题。”

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