还不赶快来体验!!!
甄珍睨他一眼,“老话说外来的和尚会念经,洋快餐那么受欢迎一定有独到之处,我们跟他们合作,不光挣钱,还能学到他们管理和运营经验,何乐而不为。”
甄珍善于思考,跟连锁品牌合作的过程中,学到了西式快餐的高效和模式化,同时还领会了大品牌的巨大商业价值。
在商言商可以,但她并不怎么喜欢这种餐饮文化,在她看来食物除了饱腹,还包含了文化要义,快餐代表的是工业文化,美食更能展现的是各地的风物文化。
学习了管理经验,甄珍决定给自己的品牌搞连锁,火锅店的品质好管控,面馆也在小苗的潜心研制下,让汤底的配比更加标准。
火锅和面更容易模式化,甄珍要用这两个店,参考西式的管理,走一条中餐连锁经营之路。
经过采风,甄珍也将姜晓丰徒弟的江湖菜、西北的面食、闽南的小海鲜引进省城,陆续也在跟独具地方特色的平价饭馆和高档餐厅谈合作。
“等宝珠和宝库长大了,我不希望他们碰上这样的情况,满大街餐厅看似花团锦簇,仔细甄别却没什么可吃的。”甄珍对丈夫说起她这样做的初衷。
“媳妇,你是最棒的。”小陈不吝夸赞。
陈家的财富迅速积累,用良心经营企业,用爱心回馈社会。工地项目、物业管理吸纳无数下岗人员,待遇从优,有一技之长和发展潜力的人更是给予重点培养。
以宝库名义设立的火星基金一直在运转中,除了帮扶有困难的贫病家庭度过危机,火星基金办了很多或长或短的再就业培训中心,培训厨艺、家政、机修、房产销售,还有新兴的计算机技术。
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