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林绫是主厨,顾柏打下手,老父亲林爱军就等着吃就行了。
因为只有三个人,所以林绫也不准备做太多。但鸡鸭鱼肉这些都得有,毕竟是过年嘛,就图这一个吉利。
然后一些小点心也要备上。
林爱军本来准备去供销社买的,但却被林绫阻止了。以前是没条件就算了,可现在家里食材和调料也算齐全,当然是自己做最好了。
这个时代卖得那些点心,林绫都尝过了,味道还不错,毕竟不会像后世一样加各种防腐剂一类的。
但样式实在太少,而且有些也并不合她口味。
林绫算了算,最后决定八个荤菜两个素菜,首先就是腊味拼盘,里面包括腊肉腊肠等;然后是小鸡炖蘑菇、凉拌鸡块、咸烧白、粉蒸肉、酸菜鱼、小酥肉和猪蹄汤。
素菜便是清炒豆芽和木耳。
至于点心,就是糖油果子、米花糖、小米糕和糍粑。
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