还不赶快来体验!!!
林雨桐:其实水不用那么多,只煮一碗面而已,那么多完全是浪费。而且特别费时。
四爷添完了大概也觉得有点多,他拿着瓢犹豫了一下,“汤多点,面能划拉开……”
林雨桐特认真的点头,“对!汤宽面不坨。”
对!水进了锅,这才点火,把azj柴火塞进去,叫自己烧着,又去院子里摘了菠菜香菜小葱,然后择洗干净了,在水池便冲洗干净,那边锅里的水差不多就开了。挂面是同县老家那边寄来的,那边的手工挂面一直很有名气,据说在大清的时候一直是贡品。
是不是贡品的,反正四爷和桐桐也没吃过。要是这都是真的,那一定是弘历那败家子之后的事了。不过确实不错,特别劲道。
四爷和桐桐给那边寄了钱和粮票,那边收了,却都倒换成挂面给寄来了。抓了一撮子,扔锅里,林雨桐瞧着着实不少。她闭嘴没言语,就这么着吧。开锅了加凉水,再开再加凉水。其实就那么一点水就行,四爷一加就半碗,等到最后一拨了,菠菜往里一扔,想起来本来想卧个鸡蛋的,现在怎么办?飞个蛋花吗?
可这半锅水呢。
先把azj面条挑出来,然后再煮个荷包?可这么着……面不得坨了。
他反应倒是快,赶紧用小锅,把azj里面的水刮干净,油进锅,我煎蛋。
你那是炸蛋!煎蛋用的着那么些油吗?瞧见没,蛋一进油锅,滋滋啦啦之后,全都蓬起来了,老大的个儿。翻个面就能吃了。
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