还不赶快来体验!!!
宿山看到了自己家乡的小吃:豆腐卷儿!
很多地方对于豆腐卷的定义一同,有的就指豆腐皮包的菜或肉的卷儿,或者干脆就是一种豆制品,但是宿山的老家豆腐卷不一样,用的是面卷着豆腐和小葱的馅儿,然后放到大平底锅里煎出来的,这东西大小像是包子,但是煎到了两面金黄出锅之后放到嘴里一咬,那味道充斥的宿山对于童年时家乡的记忆中。
现在中餐小吃有点在美国抬头的架式,但是无论怎么想,宿山也没有想到在这里吃的上自己老家的东西。这玩意别说在美国这边了,就连省城想买来吃都不容易。
“豆腐卷儿!”
宿山快走了几步上前来到了小餐车的旁边。
餐车的旁边围着不少金发碧眼的美国人,看样子他们都对这种从来没有见过的食物充满好好奇,这种好奇心驱使着他们过来排队,居然还排的老长。
宿山也不可能插队,站到了队伍尾便开始打量起了餐车。
原本宿山以为自己是遇到了老乡,没有想到卖豆腐圈的居然也是一位老外,旁边打杂的姑娘也是正儿八经的美国棕发美国姑娘。
餐车一辆小巴士改装的,这样的餐车在美国随处可见,关上了窗户就是辆小车,开上可以到处走,打开了窗户就是一间小铺子,想卖点啥就卖点啥。
这辆餐车也是一样,里面冰箱什么的都全,看起来相当的整洁干净,操作起来也是防护得当,让人对于食品的卫生很放心。
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