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第214章 吃饭! (2 / 8)

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        柳氏在厨房,还有虞宓也在,虞思和冯娴表面上都是客人,自然是不好意思让她们也做事,况且,柳氏和虞宓都只是为了给虞罂开小灶的,便更不好指使她们了。

        虞皓则是一回来就钻进了书房,瞧着好像是在为年后的春闱做准备,但是实际上在干什么也没人知道,柳氏和虞松给他提供了条件,但是凡事还是只能看虞皓自己的。

        清汤肉丝面,制作工艺原来这么复杂,冯娴和虞思在旁边看着都惊呆了,她们在自己家里,吃清汤面,就是一个碗,放点点猪油,放点酱油,放点葱,煮一下菜放进去,然后把煮面的汤舀一勺进碗,最后方面,大概就是这样了,过程很快,这么简单,但是她们也是爱吃的,白面都是金贵的食物,平日里也吃的少。

        再说江南这事情,表面上是恢复了,普通人家都得节省点过生活,更何况她家也不是什么大富大贵的家庭了,就这一碗面还得是家里的老人先吃。

        虞家虞思也算是家里娇贵的女孩,也不算是馋了,只是看着做法与他们截然不同,香气扑鼻。

        柳氏让人买了大骨头和养的好的老母鸡一起炖,炖的汤都白白的上面漂着自然而然的油滑,还专门去让人去小磨坊带了以小小瓶香油回来。

        这一小瓶香油乃是古法手磨香油,说是颗颗芝麻都是细腻的选过之后的,然后人工磨制,香的很,小小一瓶,就要二十两银子呢!

        这种调味料,买二十两,也着实有些贵了,不仅是贵更是天价了,冯娴和虞思从前都是没吃过的,不过这种油,光闻着都是满满的芝麻香味。

        只见虞宓快速准备了一直炖好的鸡,用冷水泡了一会子,然后将鸡肉撕成鸡丝,柳氏则是在旁边将煮好的汤加些许盐调味,又准备生姜汁子,一点点白酒倒进去,用来去腥,这个方法很快这一锅汤香味四溢。

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