还不赶快来体验！！！

        尴尬使人聪明，李怡灵光一闪，问起了第一天吃的颇为顺口的焦面的做法。

        她在菜谱里看过，做法很简单，将面粉炒出焦香味放凉。要吃的时候加入开水和糖搅拌均匀就好。

        两人说到加糖那一步时，李怡出口询问“可是饴糖加入进去不好搅拌吧？”

        听到李怡的问题笑了：“小姐，可以放砂糖啊。”

        “砂糖？”这个世界竟然有砂糖了？

        李怡有些大惊小怪了，其实在汉代就已经有人懂得从甘蔗中提取糖分了。唐朝从印度传来了新的工艺，可以将蔗糖加工成沙粒的形状，故称为“沙糖”，又因为颜色是白色像霜一样，也叫“霜糖”。

        不过这个时代的砂糖还缺少了褪色的程序，颜色任然是棕色的。

        “是啊，就是像沙一样的糖粒。大厨房一直备着呢。我们这里用糖少，只有饴糖。所以小姐没见过。”

        如果有砂糖就再好不过了。

        李怡是南方人，她做菜习惯用糖提鲜。来了这里不能加糖，让她很别扭。

        内容未完，下一页继续阅读