还不赶快来体验！！！

        “你先将五花肉切成小块，然后放在锅中烧开，在加点盐进行腌制。”

        这里没有生姜和料酒去除腥味，所以苏问只好让陈海用盐腌制。

        “切小块？是这么大吗？”陈海指着其中切成大约半截拇指大小的肉块。

        “嗯，就这么大吧。”只有厨师才研究刀法，寻常人家做饭都是随意切的。

        苏问对菜的大小和厚度并不怎么讲究，而且这东西学起来也要大量的时间。

        她并不想让陈海在刀法上浪费大量的时间，只想让他做出来的东西不难吃就行。

        等肉块焯水后，苏问又让陈海赶紧过一边凉水，这样肉质会更紧，口感也更好。

        将锅里的倒掉后，苏问又拿出中午熬制好的猪油拿出来。

        猪油经过一下午的时间已经凝固了，乳白色的色泽上面泛着一层油花，而且盖子揭开的时候，还有一股香味儿扑来，令人食指大动。

        【本章阅读完毕，更多请搜索笔趣阁;http://m.biquguaxs.com 阅读更多精彩小说】