还不赶快来体验!!!
第二天下班,我把车子直接开去超市,带着小雪买菜,顺便买了一大袋糯米和相关辅材。
“听你这么说,还挺麻烦的,肯定特别费时间。”小雪看我兴致颇浓,也是心奇,本想帮我,却得知做法这般古怪繁琐,也是望而却步!
“旧社会时期,粮食很金贵,特别是大米。那时候的人也确实挺闲的,想方设法把仅有的大米做出花样来。”
我这般解释给夏小雪听,但完全是自己编造的。谁知道这种工艺是在什么历史背景下被发明出来的?
我充分霸占了夏小雪的厨房,她没有办法煮饭,只好点了外卖。等吃完外卖,我激动不已的打开电饭锅,傻眼了!糯米还是糯米、水还是水,才发现电饭锅是煮不熟它的。
因为糯米有很强的粘性,一煮底层就结起了锅巴,并且越结越厚,直到把电饭锅憋停止工作。
就这样出师未捷,刚开始就失败了!并且惨败!
第二天回到公司,也没心思工作,心心念念想着我的打糍粑。又上网查了查,说少量的米饭电饭锅是可以煮出来的、或者买高压锅用燃气灶煮。
后来的几天,我像中了邪一样,每一天一下班就回家研究打糍粑的做法,走火入魔。夏小雪敢怒不敢言,天天陪着我点外卖。
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