还不赶快来体验！！！

        塞菈菲娜在煎台前面站住，低头看那一个铁箱子。缝里的橘红色一跳一跳，老板抹油、下蚵仔、淋粉浆，手脚很快，看都没有看她一眼。

        「那不是炭。」她说。

        「那是什麽？」

        「我不知道。」她说，「炭不会跟着人的手跳。」

        程衍又看了一次。老板翻锅的时候，右手在煎台边上按了一下，缝里的火就旺了一截；手一抬，火就小下去。他的灰一直收着，在这麽多人的地方，他不让它往外伸，所以他只能用眼睛看。他看了两次，替它想了一个说法：台面边上有一个他看不到的钮，按一下，底下的火就开大。

        「有开关。」他说。

        塞菈菲娜看了他一眼，嘴角动了一下，没有买，往前走了。

        再往里面走，一摊臭豆腐的味道从十几步外就扑过来。塞菈菲娜停下来，鼻子皱了一下。

        「这一摊，」她说，「坏了。」

        「没有坏。」程衍说，「它本来就是这个味道。」

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