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        八月初的高雄盐埕，西南风带着南部海湾特有的湿润与高温，在古老的街巷间呼啸而过。

        日光晒面场上，金黄色的意面再次如瀑布般铺展开来。经过了一整年的全球风土洗礼，顺兴造面厂不仅没有在时代的洪流中被淹没，反而成为了东亚乃至国际饮食文创界最璀璨的一颗明珠。

        二楼的「顺兴·风日面馆」内，今天正举办着一场温馨而盛大的「全球风土合作夥伴周年聚会」。

        小小的面馆里，挤满了来自世界各地的老朋友——从台北远道而来的陈总编、首尔经纪公司金智贤、京都鸭川面工坊的竹内老先生及其弟子，甚至还有远从旧金山与罗马飞来的饮食文化学者。

        木质吧台後，舒涵穿着深蓝色的工作围裙，熟练地将刚晒好的「风日意面」下锅川烫。

        「舒涵啊，这一年你跟韩宇走遍了半个地球，但这面条的嚼劲与小麦香，居然比以前还要沉稳、还要甘甜！」陈总编舀了一口高汤，由衷地赞叹道。

        「因为面条跟人一样，见过了外面的世界，经历了风浪，才会明白自己根在哪里。」舒涵微笑着将一碗碗热气腾腾的「盐埕风日海鲜意面」端给各国的贵宾。

        韩宇则穿着简单的白衬衫，坐在吧台一角的钢琴前。

        他没有弹奏复杂的交响乐，而是用极其轻柔舒缓的琴声，伴着窗外西南风吹过竹架的微响，为这场跨国的聚首铺垫着最温暖的背景音乐。

        竹内老先生品嚐着意面，看着墙上挂着的全球风土采风照片——从高雄港到九份山城、大雅麦田、京都鸭川、首尔汉江、旧金山湾区、巴黎塞纳河到罗马古道，眼中满是感动：

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