还不赶快来体验!!!
“而且咱村卖豆腐的现在应该卖没了。”
“再说,汤不顶饱,还占肚子里的地方。”
柳柏听着,觉得有道理:“那我再想想做个别的。”
“好呀好呀。”
“我来杀鱼,哥夫你别动手。”
正因为这,鱼先前已经被秦小满开膛破肚处理干净了。
柳柏直接开始片鱼,将黑鱼切成片儿,这样方便入味儿。片完后把鱼头鱼尾一并砍成块儿扔进鱼肉里。
【接着就是从水桶里抓出一根老酸菜,再在陈阿嬷给的泡菜坛子里拿出一把泡辣椒、一块泡姜,密密切碎,加上蒜粒、姜粒下热锅,用上回炸蚂蚱剩的油炒香。
舀一瓢清水放锅里烧开,撬一坨熟猪油,熬上五六分钟,立时,微辣酸香的美味四溢;将码好味,用细面上了薄芡的鱼片滑进汤锅里,在鱼肉快板伸时放入豆芽、木耳,最后在起锅前撒上秋天最后一茬儿香菜,这菜登时色香俱全了。】
就是不知道味道怎么样。
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