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        梁成国叹了口气道：“香菱，总得活命啊。咱临安城大小十多间豆腐坊，全被盛家算计了，只剩盛家自己一家做卖豆腐；咱家的豆子是为自家豆腐坊做豆腐才种的，做不成豆腐，只能卖盛家。”

        “只是卖豆腐算计全城卖豆腐的，盛家犯得着费这麽大周章？”香菱狐疑道。

        为了垄断豆腐市场，算计下所有人的方子，可是外县仍旧有人卖豆腐，他不会不让全大齐的人卖豆腐吧？

        梁成国叹了口气道：“我听大哥说过，好像是盛家正在研制榨h豆油！出油量不高，糟损了不少h豆，他们的目的应该是临安城的所有h豆，低价收，弥补原来的损失。”

        香菱这才恍然大悟，原来，买豆腐方子是手段，扰乱和C纵h豆市场，降低h豆交易价格才是目的。

        “可是，我们可以卖到相邻的县城啊？”香菱问道。

        梁成国叹气道：“粮食和药材、马匹等重要物资跨城跨域，要有县衙的通关文碟，普通老百姓哪能弄到？再说，这一路进城收钱、出城收钱，人吃马嚼，也不少破费啊。”

        盛家就是看中了这一点儿，所以才有胆子做空市场，从中得利。

        香菱想起自家的豆瓣酱，吃的吃，送的送，已经剩下不多，回家还要继续做不少，用的h豆不能在少数，如果有幸与饭店酒楼等合作，销量更是不可估计。

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