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        艾草要先研磨取汁，用艾草汁和面，糯米粉的量也很有讲究，出来的青团皮才能不粘牙但是也足够的柔软。至于馅料，林巧儿更是用了十足十的心思，传统的馅料多是单调的红豆沙，炒熟之后一包了事，而林巧儿在红豆沙的基础上包了一颗咸蛋黄。

        咸蛋黄也是大姐先腌好的咸鸭蛋，只取蛋黄，清洗风干，略有些硬度的蛋黄包入豆沙馅，这一枚小小的青团顿时就多了好几种丰富的口感。

        咬一口，软乎乎的青团皮有艾草的香味也有糯米的香甜，接着，红豆沙的清甜占据上风，绵密的口感中和了糯米的粘牙，而当红豆的甜腻在口腔里略微迟滞之后，咸蛋黄的奇特滋味便又被发挥地淋漓尽致了。

        林巧儿做出一份青团之后，让全家人都先尝过了一个。

        成婆子一口气吃了好几个，也没想到这种小玩意也能吃出不一样的新鲜感来。

        林巧儿见大功告成之后又给县令府送了一份，刚刚出锅的青团冷热吃均可，在精致的小笼屉里面只摆了四个，下面铺上了一层粽叶，刷过一层薄薄的油，以防粘手，也是个点缀。

        刘莹月很是喜欢这青团，没过多会儿又让小丫鬟过来买了另外几份准备送人，二楼的小娘子也多是喜欢极了，四个一笼的分量也不大，作为饭后茶点刚好。

        只是还有些美中不足。

        有小娘子给林巧儿建议道：“娘子这铺子里茶水还略少，既然都有牛乳和点心，何不一并做些香饮子来卖？”

        林巧儿对香饮子不陌生。

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