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“客官,这位是我们的厨子。”
华发男人看向谢云娇,整个人愣了一下。
他没想到,能做出这麽好吃的炒饭的人居然是一位小姑娘。
“你为何能想到用白米饭和糯米饭混合在一起做炒饭?”华发男人问道。
“因为加了糯米会让炒饭的整T口感更加有嚼劲而且还有糯米的独特香味。
但是b例一定要掌握好,糯米的b例不能超过米饭的一半,不然口感就会过於黏糊,影响了整个炒饭的滋味。”
“原来如此!”华发男人脸上露出了笑,“老夫一直在寻找好吃的炒饭,从北到南,终於在这里吃到最为满意的炒饭。
那脆脆的东西,又是什麽?”
“菜脯,是我们这边的特产,基本家家户户都会自己腌制和晒制。”
“难怪我在别的地方并没有尝试到这麽独特的好滋味,还有那紫菜也是点睛之笔。
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