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第二本:未完成的当归鸭 (8 / 14)

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        她走进厨房,这个曾经充满母亲身影的地方,如今却显得有些冷清。

        这些日子以来,她很少走进这里,瓦斯炉上的锅子甚至还覆盖着一层薄薄的灰尘,目光所及皆是时光的流逝。她动作生疏地穿上围裙,那围裙还是母亲生前用过的,尺寸对於她来说有些偏大,但此刻,她却觉得那是一种温暖的象徵。穿上围裙的那一刻,她感觉有些陌生,可又彷佛有一GU看不见的力量,轻轻推着她向前,像是母亲无形的指引着。

        她翻开笔记本,按照上面的指示准备食材。她敲开一个个J蛋,J蛋壳破裂的声音在寂静的厨房里格外清晰。她小心翼翼地剥去蛋壳,看着一颗颗圆润的J蛋,脑海中浮现出小时候自己在一旁看着母亲煮卤蛋的场景。那时的她,永远都有一百个问题,母亲则总是耐心地回答。

        她将剥好壳的J蛋放入卤汁中,慢慢熬煮。卤包浸泡在深褐sE的汤汁里,当归与枸杞的香气缓缓升腾起来,弥漫在整个厨房。

        她记得母亲总说:「卤蛋要有时间渗透进味道,这不能着急,不然不会入味。」母亲的声音彷佛就在耳边响起,但此刻的感受不是遗憾,不是悲伤,而是一种温柔的陪伴,让她原本有些慌乱的心渐渐平静下来。

        陆遥不自觉地放慢了手上的动作,专注地搅拌着锅中的汤汁,轻轻用勺子舀起一点汤汁,放在嘴边尝尝味道,然後再小心地调整咸度。她向来做事都b较急躁,但奇怪的是,此刻的她的心跳不再紊乱,焦虑感也渐渐退去。

        在这个过程中,她彷佛又回到了小时候,每当母亲在厨房忙碌,她总Ai站在一旁碎碎念:「这道菜是怎麽做到?妈妈你怎麽知道咸淡刚刚好?为什麽要加八角?这东西看起来好奇怪,会好吃吗?」

        记忆中母亲总是笑着,耐心回答她的每一个问题,偶尔还会故意逗她:「想知道就自己动手试试啊!」那时候的她只觉得好玩,却从未真正动手做过。而现在,她真的在做了,虽然晚了好多年,但母亲烹煮的记忆中却从未褪sE。

        卤蛋卤了两个小时,颜sE逐渐变深,汤汁也变得愈发浓郁,空气中弥漫着浓郁的家常味道,那是家的味道,也是母亲的味道。

        她夹起一颗卤蛋切开,横切面渗透着卤汁的sE泽,香气扑鼻而来。她小心翼翼地咬下一口,熟悉的味道瞬间涌上舌尖。

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