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几名司机一尝卓母的手艺之后都大为折服,认为味道很不错,量大也实惠,今天这几块钱花的实在是太值了,下回他们跑车还要在这里吃饭。
卓母心里也美滋滋的,她按照卓颜教的方法快速计算了一下成本,发现这几碗面条的利润已经超过了一半。
要知道卓母做了一辈子饭,得到的最多是家里人的表扬,现在不但能得到客人的表扬,还能赚钱,这让卓母欣喜不已。
这个时候也有客人陆陆续续进了别家的店,不过总体而言还是卓家接待的客人比较多,一直到了下午四五点钟,店里的客人才渐渐少了。
到了晚上在外边儿忙活的人,都陆陆续续回了家,卓母就给大家计算今天的收益,她今天卖面条和凉菜,一共进账六十八块。
“面粉还有那些材料,一共花了不到三十块钱,这还剩下一大堆食材,晚上可以给大家做顿晚饭,剩下的三十八都是赚的,”卓母笑的嘴都要合不拢了,要说起来,卓家是地地道道的富裕户,可是这一天就挣三十八块钱,而且还是坐在屋里边,对于卓母来说也算是头一回。
“这开店果然是赚钱呀,”卓村长高兴了,立刻跑到柜台后边儿,从大酒缸里头给自己打了一点儿酒。
这酒缸也是给客人们备的,虽说大部分司机都是不喝酒的,不过万一车里搭个乘客啥的,他们想喝酒的时候,店里也得有酒卖,好在酒这个东西不容易变质,所以说卓家也备了二十斤。
“要我说呀,从明天开始你也别放那几匹马了,都交给木头他们一块放了算了,你也在家里老老实实和我经管面馆,”卓母破天荒地没有怪卓村长,反而向他建议道。
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