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沈老夫人只听得柳茹月的话,乐开了怀,噘着嘴硬是装作为难,“虽然你这丫头为我着想,搭配煞费苦心,但要吃你一顿饭,还给我出题考我这老婆子呢!”
她又看向女儿孙子们,“这丫头做的菜在取名儿上从不附庸风雅,很是贴合百姓生活,一听便知是什么牲畜做的,没成想这次在这底汤上考验我这老婆子了。
你们呀也跟着老婆子吃过好些好东西了,一会儿可得帮我尝尝咯,免得老婆子回答错了,十娘觉得我有辱老饕名号,下次她就不来给我做饭咯~”
众儿孙皆是争先恐后应下。
柳茹月可不管她们在说什么,老夫人在听她说话就成。
她又揭开一罐盖,退后一步侧着身子介绍道,“这一罐是腌笃鲜,大家也都认识,我听说老夫人以前挺爱吃这道菜的,只是越发觉得这菜味道淡,才没吃了,若是放入大料做红汤麻辣的,这菜就失了鲜味儿。
这次我依旧放入了独家熬制的汤汁儿,使得鲜味儿比往常的会更浓郁许多,我琢磨着这天气大,好歹也得多做点鲜嫩的菜让老夫人吃了也身子爽利才行。”
闻言,沈老夫人有些呆愣住,而沈嬷嬷则主动上前将罐子里的腌笃鲜舀了一勺到沈老夫人碗里。
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