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        “还是爷爷好，我去找爷爷。大伯让我带回来半块猪肝儿呢，晚上让爷爷熘了吃。”宋丁香又抓了两块桃干笑嘻嘻的跑掉了。

        宋兴义正在后院里看晒的那些豆子，家里晒的秋油如今在村里卖的挺好，每天都有几十文的进账。几十文在大户人家里不算什么，但是在村里可算得上大收入了，这几天的工夫就能顶上一个壮劳力在外面打一个月的零工呢。

        除了豆子，旁边架子上还晒了不少用来腌咸菜的东西，什么甘露子，洋姜，芥菜疙瘩之类。北方到了冬天没有什么新鲜蔬菜，能吃的就是土豆红薯白菜萝卜，除了这个就是各式各样的咸菜了。

        甘露子也叫宝塔菜，一层一层的像个小宝塔。以前家里不腌这些东西，不过宋丁香说想吃，宋兴义就张罗着去收了一些，拿回来洗干净晒干水分就可以腌制了。

        “爷，咱家现在有了辣椒，我想腌点儿不一样的咸菜，兴许也能卖钱。”宋丁香蹲下来，帮忙筛着乌豆。

        乌豆也是蚕豆，还有一说叫罗汉豆肾豆的，因为肉质厚，不管煮着吃还是油炸吃，味道都十分不错。

        宋兴义笑道：“咸菜还能整个不一样的？随便你折腾，反正浪费不了。”

        “咸菜也不能只有咸味儿啊，我娘做的酱瓜不也是咸菜，我觉得就挺好吃的。”宋丁香说的酱瓜就是秋天里霜打了长不大的小茄子小黄瓜之类，洗干净放大酱里腌着，吃的时候夹出来切了吃，很是下饭。

        如果是后世，大家都讲究养生，这种腌制的东西尽量能少吃就少吃。可是在现在，冬天能吃上一口好吃的咸菜都算是好事儿了。因为没啥能吃的东西，家家户户都有咸菜缸，全靠这个过日子呢。

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