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“吃啊。我家里还有个烧烤炉子呢,只不过麻烦,吃得少,而且我感觉味道也就那样。”
苏晓婉点点头,她已经知道这里的人不知道辣椒这种调料了,而且她逛了调料店之后也没有发现有孜然卖。少了这两样东西,烧烤的味道自然会差。
关大厨一直在旁边盯着那一缸酸菜,“这样就算是好了么?”
“不算。这个白菜要放一个月才可以吃。现在其实温度还是有点高,最好是放在比较凉爽的地方。”
苏晓婉皱眉,她看了一圈也没有找到什么凉快的地方。
“有,那边有个地窖很凉快。是我们储存冬菜用的。老板很有先见之明,修的很好,进出都很方便。这个缸很轻松就能放进去。”
“那里很凉快?”
关大厨嘿嘿笑,“凉快,以前最热的时候,也没什么客人,然后我们就在那避暑。”
&;“那弄过去吧。”
酸菜这东西,温度太高容易烂缸。
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