还不赶快来体验！！！

        先将按照扬州这边口味调制的肉馅，在包子面皮之上涂上一层。

        他自然不能真跟人家葱花饼那家似的，包上再将肉馅倒回去。

        这样表皮上均匀涂抹一层肉馅，既能让包子有了调味，也能变相地将汤汁更严密的包裹在里面。

        涂上一层肉馅之后，就可以包豆腐了。

        因为调味都好了，所以豆腐直接整块的包在其中。

        因为不知道味道如何，所以白叶只包了二十来个，大概就是一人两个的数量。不好吃也不至于浪费太多。

        包完了豆腐包，白叶又将昨天收起来的高汤炖豆腐拿出来。

        这个豆腐是切成小块在高汤里炖入味的，然后又放肉皮熬出胶质来，放在小格子里等凝固。

        如今倒扣出来之后，一个小格子里是七八块小豆腐丁，还有周围一层已经凝固成淡黄色的皮冻块。

        内容未完，下一页继续阅读