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“那怎么行,那不是将鱼肉都戳烂了。这有悖烹饪的本意。”
“就是。”
主持人也再一次开口,“梁先生能不能解释一下,什么叫做雕鱼?你想说的,该不会是鲷鱼吧?”
“不是,就是雕刻鱼。是用刀,将鱼整个雕刻,让鱼不再是鱼。”
众人低头沉思,白叶也低头琢磨,片刻抬头,“我明白了。我同意。”
主持人还想劝劝,不过看到后面董建舒对他隐晦的摇摇头,也就不再多话,说了两句场面话,看着有工作人员远将食材送上来之后询问,“两位是用自己的刀具,还是由工作人员来准备?”
“用自己的!”
“我带了!”
两人异口同声地说道。
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