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第474章 鸡骨一线红 (4 / 5)

还不赶快来体验!!!

        粤菜的几大类,清蒸、白灼、酿、炖等做法,是最基础的。

        今天除了没有清蒸,其他几种都涉及到了。

        没有清蒸这个问题,董建舒看看那道八宝冬瓜盅也就懂了。

        再者估计也是因为清蒸更主要看的是食材的新鲜,给厨师留出的烹饪技巧不如其他几道菜。

        四道菜都吃完了之后,董建舒还顺便将高原的百叶结烧肉,和白叶的小炒肉都尝了尝。

        “我能指点你,但是这个提升的空间恐怕不会太大。你的悟性很强,一般的东西,你都已经自己想的透透的了。”董建舒对章独岚说道。

        若是没有白叶,他是一定会收章独岚为徒弟的。

        他太喜欢这种有天赋的孩子了。

        好在,他们家白叶也同样出色。

        “老师,您过奖了。”章独岚淡然说道,但是眼底的神色昭示他其实也没有表面看起来的淡然。

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