还不赶快来体验！！！

        “嗯！”

        “杨老的境界，我们比不了。不过小辈们要是能领悟到烹饪的快乐，倒是比我们这些人强。”

        啃完了螃蟹，白叶准备给狮子头换汤了。

        之前那一锅汤，就是为了煨狮子头的，接下来的这一份，才是上菜时候用的。

        刚才那一锅鸡汤，一半用在了煨狮子头，另一半小火慢熬，此时滋味更佳。

        将已经定型的狮子头捞出，换入了新的砂锅中，底下垫着的菜叶也换成了白叶刚才修整过的小油菜。

        小油菜修剪好，再用开水烫过定型，狮子头放在上面犹如一朵花一般。

        “为什么要这样做？这还像狮子头么？”白叶不解地询问温静茹。

        温静茹抿嘴一笑，“其实狮子头以前叫葵花大斩肉，周围是花瓣，那黄色的就是花心。也有人说，葵字是指底下的配菜是葵菜，不过流传这么久了，也不知道哪个是真的。”

        白叶恍然。

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