还不赶快来体验！！！

        选了一把新鲜的荸荠，也快速去皮斩成小粒一起放入肉中。

        此时肉都已经切好，加入蛋清和调味料之后，还需要将这些肉粒反复摔打上劲儿。

        等蟹肉剔出后，这些蟹肉也将揉入肉中增加风味。

        他们的蟹黄没有选择留在外面，而是一半在丸子里，另外留了一半换锅的时候放在上面。

        舒曼将高原剔出来的鸡骨，还有一只用来熬汤的老母鸡清洗之后上高压锅，用最快的时间炖出一锅鸡汤。

        虽然这肯定不如小火熬出来的鸡汤更好，但也相差无几，关键是慢炖可没有时间，他们还要用这锅鸡汤来炖狮子头呢。

        等鸡汤出锅的时候，白叶这边的肉粒也摔打上劲了。

        温静茹在旁边小声地指点白叶在砂锅里点上菜叶，然后倒入一半鸡汤，重新烧开之后转小火，一个个的狮子头小心翼翼地放入锅里，小火慢炖。

        这时候砂锅的火绝不能太大，一定要慢，要保证狮子头最佳的形态。

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