还不赶快来体验!!!
上午回来之后,就一键切菜将猪肉切片腌制上了。
如今肉片已经腌制入味,只需要码进碗里上锅蒸熟,等蒸透了倒扣在盘子里就、可以上桌了。
白叶在厨房慢悠悠地码肉,烹饪的过程也是一种对生活的享受。
人间烟火气,永远都是最迷人的。
肉腌制的不算多,码了四碗就用完了。
烧水上锅蒸,白叶又将自己带来的干菜泡上了一些。
这些都是母亲姜兰晒的,有干的豇豆,也有茄子皮。
茄子都是自家的,拉秧的时候直接将茄子皮厚厚的转圈旋下来,除了阴天下雨天天在院子里晒,晒得嘎嘎干。
剩下的茄子瓤直接炖鲶鱼,鲶鱼熬茄子,香死老爷子。
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