还不赶快来体验!!!
要买肉可得等到月初才行,要不然没票。
“收下,收下,这肉很好处理,挂着就成,不会坏,吃的时候割一块下来就成,可以炒着吃,也可以蒸着吃。”白玖连忙把肉给许婶,还说着风吹肉的做法。
“是嘛,还能蒸着吃?”许婶可没吃过这样的肉,她是地地道道的京市人,这边的肉可没那么多吃法。
不过到年底的时候家家户户会腌肉,那肉可没这肉新鲜。
“嗯,那这外边的毛用火烧一下,然后用开火过一遍,切成薄薄的片状,放到米饭上一蒸,连饭都是香的。”白玖传授着自己的经验。
“到时候用小葱,生姜,还有醋和酱油配个料,可香了呢。”白玖说的时候就有些咽口水。
她也有些日子没吃着了。
空间里的肉都是新鲜的,她又不好拿太多肉出来,所以来到这里一块风吹肉都没做。
不过马上就要入冬了,到时候她想办法搞一些肉出来。
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