还不赶快来体验!!!
几位评委开始议论着摆盘。
显然这几位评委,都认为云溪做的饭,只是表面好看。
味道方面,估计和刚才的九号厨师差不多。
只是看了一眼,他们就失去了兴趣。
只有5号评委,还在仔细的看着这盘‘粤氏脆皮J’。
&0U切得这样的工整,刀工确实了得。
看着Jr0U的横切面,十分整齐,就冲这刀工,这厨师绝对不是一般的厨艺。
这Jr0U,看着脆脆的J皮,下来就是一点薄薄的J油,接着就是十分nEnG滑的Jr0U,最底下的酱料,略微那麽一点点的蘸料,看着十分水润爽滑。
这绝对不是在炫耀摆盘技能,更像是这脆皮J的正宗吃法。
如果酱料另外装碟,那麽吃的时候,蘸的酱料太多,就会影响口感。
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