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        因为炒合菜的材料主要是豆芽。

        自从听九阿哥说豆芽菜里头有添加，他叫人打听了一番，就再也吃不了豆芽。

        如今膳房备着豆芽，是给下头人预备的。

        毕竟这个时候，四下里都开始预备冬储菜了，除了白菜、萝卜，豆芽也是不错的选择。

        他看了九阿哥一眼，有些怪异。

        九阿哥道：“绿豆芽脆爽，还可以试试黄豆芽跟黑豆芽，我们府上膳房就水培这个，连花生芽都培过，好吃……”

        等到两人撂下快子，四阿哥问出心中疑问：“你之前不是挑剔豆芽发的不干净么？怎么今儿还吃了？”

        九阿哥道：“我挑的是外头的豆芽啊，可眼下这个不是四哥自己家的豆芽么？”

        四阿哥看着豆芽，掐头去尾，跟寻常的豆芽看着并无不同。

        “怎么瞧出来的？”四阿哥问道。

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