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第080章 添油加醋 (6 / 7)

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        她把要炒的菜准备好,再让贺常铉把里面的铁锅也一并烧上火。

        一个锅用来煮饭,一个锅用来烧菜。

        这个季节没多少菜,能吃的还是之前那些萝卜之类的。

        两盘菜炒好之後,锅洗刷乾净,就开始准备做鱼了。

        做鱼之前,要先把红烧鱼的料汁调好。

        为了避免味道有误差,她特意找了勺子量着调的。

        两勺酱油、两勺醋、一勺白糖,最後再加一点盐,最後再把这些料汁用筷子搅拌均匀,放在一边备用。

        弄好这些就开始准备炸鱼了。

        红烧鱼如果放在锅里炸一遍,等红烧的时候会更入味,鱼皮也更容易x1汤汁。

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