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板油清洗乾净,直接切成小块,肠油则需要把上面结的小疙瘩全部剔除,小疙瘩全是淋巴结,是不能吃的东西。
全部切好之後直接下锅,添一瓢水开始煮。
虽说是农科院学生,可因为经常在外种地培植,生存能力b一般人强,懂得也b普通青年多。
再加上自幼生活在农村,耳熟能详,炼油的事也手到擒来。
添一瓢水再煮过的猪油,炼出来的颜sEb较白,尤其是炼猪油的时候再放一些盐,爆几颗h豆花椒,就更香了。
随着时间的推移,锅里的猪下水也开始有了动静。
先是滋滋冒泡,到最後水汽炒g,後来就是h亮亮的清油了。
这个时候的锅里冒出来的味道最香,原本正在院子里玩的两个小家伙也因为闻到了香味。,而跑了过来。
小桃仰着脖子问:“阿娘,你在煮r0U吗?好香啊……”
李承嘴上没说,可心里也在犯嘀咕。
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