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玉柱随即被逗笑了,他不想吃宴席,改吃米粉了,居然被贯以“与民同乐”的绝佳名目,唉,亏张辛想得出来啊!
没办法,上有所好,下必甚焉。
以玉柱的身份,弹指间,便可定全省官员的生死荣辱。
张辛这个小小的知府,可不得想方设法的投其所好?
由张辛领着,玉柱坐进了本地最出名的米糷小馆子。
待猪脚粉被端上桌子之后,玉柱暗暗点头,在长沙的时候,老百姓爱食切粉,也就是扁粉,也叫宽粉。
这种宽粉,在广东,被称为河粉。
沅陵的猪脚粉,却是圆粉,比米线粗一倍左右。
据张辛的介绍,“晒兰肉”是具有2000多年历史的沅陵特产。取沅陵本地黑山猪的后腿肉,经去皮,去脂肪,去骨,去筋,用独特配料经十几道工艺精制加工而成。
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