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        “妙哉妙哉，若非苏姑娘心灵手巧，何人能将一道挂炉山鸡做得如此细致！”向大人抬起手，又向另一盘菜指着道，“那这凤尾鱼翅，你又是如何做出来的？”

        苏宛答：“这凤尾鱼翅民女的做法和寻常厨子是一致的，只不过在煮汤时，需放入的食材除了母鸡与鱼翅之外，还得有火腿与猪肉提鲜，在微火上熬炖。除此之外，烹饪过程中若有用到油的地方，皆需要用鸡油，才能保证鲜美品味。”

        向伯言一拍手，笑道：“果然，只有处处用心，才能做得出如此佳肴，就说这凤尾鱼翅，比我在宫中吃到的那些个御厨烧的都要好吃。”

        “咳咳。”向夫人见自家夫君又一时高兴昏了头脑，连忙出声提醒。

        向伯言自觉失言，打了个呵呵掩了过去，这家宴上本就都是家眷和与其亲近的几位官人，便也都当是个玩笑话，没记在心上。

        见苏宛对自己的这几问都对答如流，不仅手艺惊艳，还有着慧心巧思，向伯言实在惋惜身怀这等厨艺的人才屈居于小小乌庄中，为何不去京城大展身手，便径直问道：

        “苏姑娘可曾考虑过去京城做厨？老夫在礼部担任主事，管的便是膳部之事，结识了不少盛名酒楼的掌柜，老夫可推荐苏姑娘去大展身手。若苏姑娘担心酒楼中的人鱼目混杂，老夫还可举荐姑娘去达官贵人的府上当厨，既可保姑娘衣食无忧，又能令姑娘的手艺扬名出去，发挥所长。苏姑娘若是愿意，书院那边老夫会出面摆平。”

        向伯言此番诚恳之话，既认可了她的手艺，又替她寻各种出人头地的机会，令苏宛不由有些感动。然而她家境况不佳，难以远行，苏宛无奈道：“多谢向大人抬举民女，只是民女家中尚有一卧病的父亲，母亲也难以自立，民女自是无法前去京城那遥远之地。民女也不奢求能靠这番手艺大富大贵，无论身在何处，只求能一年四季，手掌一勺，烹饪出足以抚心灵，慰风尘的饭菜，便是极好。”

        “好！苏姑娘此番话，倒显得是老夫浅显了些。”向伯言并未因苏宛拒绝他的好意而恼怒，反倒笑着举起酒杯，畅然饮了一杯。

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