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第四章 试菜通过 (2 / 6)

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        “非也非也,依老夫之见,若提到江南名菜,还是得吃这莼菜银鱼,清爽利口,乃江南一绝。”

        ……

        待大人们一一品尝完前面三道菜后,苏宛的粥才终于是放凉了些,小厮便立马躬身给几位大人各盛了一碗。

        郭管事前几日尝过之后,起初还只叹一句好吃,便抛于脑后了,谁料此后一到饥饿之时,便忍不住回味起其中美味。

        今日又有了这茭白粥,他便急忙第一个拿起勺子尝了起来。

        坐在他身旁的几位大人见郭管事吃得如此酣畅,也随之端过粥,喝了起来。

        一位大人刚送了一口粥进嘴,还未入喉,双目便霎时亮了好几分:“此茭白粥,有肉菌之鲜美,有茭白之清甜,这几味相互融合在这米中,妙哉,妙哉。”

        “不仅如此啊!将这鲜肉和菌菇剁成沫子之举可谓是一步奇招,而茭白正当季,煮得脆滑刚好,可见苏姑娘火候掌控得极佳。”

        几人有美味佳肴在跟前也不在乎什么礼仪了,将苏宛做的茭白粥一口气灌下了好几口。

        这好几口下肚之后,他们忽地又感受到口中余有一阵清爽的酸甜口感,在这粥中起着开胃解腻之效,令人欲罢不能,直想再喝几碗。

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