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材料准备好,郁衡问道。
“不用,”林姝熬煮着骨汤,“你去将院里的小铜炉点上。”
郁衡听话地去了,林姝将火熄灭一些,任由骨汤自己熬着。
将一块干净的铁网罩在铜炉上,而后将肉片一一放上炙烤。
最关键的蘸酱是林姝用野果,鲜椒,豆油调出来的,她将一块微焦的猪五花放在郁衡的碗里,让他沾着酱料吃。
只一口,便让他明白何为珍馐。
焦脆流油的猪五花配上微辣酸甜的蘸酱,既满足了空虚的胃又不会过分油腻,好吃的让人想把舌头吞下去。
郁衡没有贪图口舌之欲,反而替林姝烤起来,说道:“有时候我真怀疑你是来报恩的白鹤。”
林姝弯了弯眉眼:“我不是,但你可以是啊。白鹤少爷,快把鹿肉也烤一些。”
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