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一整根的大骨头棒子上没带多少碎肉,已经被剔的很干净了,但余微用斧头将骨头剁成小块儿后,里面的骨髓都炖进汤中,让肉香浓郁了起来。
主食,是烙得正好,外皮焦脆,内里软糯的玉米面饼子,还有一小盆酸辣可口的凉拌马齿苋。
“姐,你做的真好吃!萝卜好吃,饼子泡汤也好吃!这个骨头也好酥,我都想嚼烂了吞下去了!”余致远夸了一句。
闻言,余微笑了一下,又把一个小碗推了推,道:“加点儿香菜沫,味道更好!”
余致远学着余微的样子,在汤里撒上了一小撮香菜。
“姐,一点点就好了,你怎么那么爱吃香菜,每次都放好多。”余致远见余微碗里绿油油一片,顿时肃然起敬!
余微笑笑,不以为意道:“快吃!”
一家三口围坐在桌边,尽管汤热,饼也热,可味道实在太好了,不到十分钟,桌上的一汤一菜就已经被一扫而空了。
就连骨头,也正如余致远所说,被他反复吸吮到没味道了,还要嚼一嚼,才吐出来。
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