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第113章 社牛症深度患者,岳停停! (2 / 6)

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        “小邵,过来洗把脸吧,我给你换碗粥。”

        邵光鹏同志得意的看了眼岳照临,像只斗胜的公鸡,雄赳赳气昂昂的洗脸去了。

        岳照临摸了摸鼻子,心里想着这小子真是不经逗,他醒来十几天就遇到这么一个好玩的小家伙,还这么不经逗,还是魏慢慢比较可爱,怎么叨叨都不发火,最多就吼他停下叨叨、闭上嘴。

        魏满星整理好情绪,拿着两个碗一双筷子一把勺子出来了,亲力亲为的盛好了皮蛋瘦肉粥和炒肝:“喏,尝尝,惠姨的手艺很棒的,皮蛋瘦肉粥做的不比你的手艺差,炒肝更是京城的特色传统小吃,特好吃。”

        “受宠若惊啊,竟然有生之前能有你给我递碗筷的时候。”岳照临接过碗筷,尝了一口粥,赞叹不已,“这味道确实不错,挺接近穗城的皮蛋瘦肉粥了,但是还有改进的空间。”

        岳照临又尝了两口粥后,对惠姨传授经验:“惠姨,今天的粥味道非常好,不过还欠了一点点火候,下次熬粥的时候,你试试先做粥底再煲粥,熬粥锅内放一个勺子,这样子不容易糊锅,还有一点非常重要,皮蛋要先煮熟再熬粥,这样不腥。”

        惠姨眼神亮了起来:“我也是觉得今天的粥差了点意思,原来是火候不够,我觉得这次的皮蛋也挑的不太好,影响粥的味道。”

        “挑选松花蛋是个技术活,下次你买的时候,先把松花蛋放在耳朵旁边摇动几下,品质好的松花蛋是没有响声的,质量差的则有声音,而且声音越大质越差,甚至是坏蛋或臭蛋,这次的皮蛋味道中等吧,腌制的时间短了点。”

        岳照临说到美食,可就是倾囊相授了,他当初推算出魏满星的命中大劫后,可是用了相当长时间研究食谱,准备出了一大堆饭菜,生怕饿着他开宗立派后的独苗,对于厨艺是非常有心得感受的。

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