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阮娇烟本来是可以直接走人了的,但是听到厨子这麽说,她突然就想起来他们在说的是什麽事了。
他们这里最初并不是嗜辣的,本地传统食物偏清淡,像是锦味楼那种,做的就是本地传统美味,清淡鲜美,讲究的是留下食物本身的味道。
但是自从二十年前有官员从别处拿了几种辣椒的种子回来,农官试种成功,人们嚐到了食物加了辣椒之後的鲜辣爆爽之後,就有相当一部分人喜欢上了辣菜。那个时候稠香楼正好被锦味楼打得快经营不下去了,邵老爷在那个时候就兵行险招,把稠香楼改为主打辣菜。
於是,在那个时候稠香楼起Si回生。
也是从那个时候开始,稠香楼和锦味楼就成了冤家,双方对立,经常打擂台,明争暗斗,谁也不想输给对方。
这一次有几个远方来的客人,据说手里有新鲜的食物可以供给酒楼,邵家抢了个先,邵少东家先邀约到了那几个客人,想让他们在稠香楼吃得高兴,留个好印象,也好谈下这笔生意。
可是这几个人口味怪异,不能吃辣,又喜欢重口,来京城的路上已经一个多月没吃好了,有些暴躁,还打定了主意,要是城里有能做出合他们口味的菜的酒楼,就是合作对象。
这可就重要了。
於是,邵少东家才会给自家稠香楼的厨子下了命令。谁知道这厨子当年本就是为了做辣菜特意从无辣不欢的地方请来的,重口的菜式,除了辣,他还真不会做别的!
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