还不赶快来体验!!!
这道菜之所以叫“佛手排骨”,是因为不管是中期的拼造型还是後期的摆盘都很重要,所以最初将排骨拆枝脱r0U後,排骨枝得剁成每枝5厘米长。
於是薄越果断将排骨枝剁成了每枝3厘米到10厘米长短不一的条状……
虽然这道菜节目组还颇有良心地提供了一把已消毒的尺子,但那又怎麽样呢?
直接无视。
用装出来的差劲刀工完成毁菜的第一步後,薄越开始进行下一步,将脱出来的排骨r0U、瘦猪r0U及肥猪r0U、虾仁r0U、荸荠、方鱼、生葱、红辣椒等用刀切好拌在一起。
正在他准备将拌好的这些东西重新倒回砧板上时,他听到了虞子骏回旁边小木屋的动静,接着再一次闻到了那古怪的味道。
这次味道浓了许多。
薄越手微顿。
他摇了下头,继续将拌好的食材倒到砧板上,拿过刀具,打算将其剁成茸状。
只是才剁了几刀,他又停下了。
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