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        “荤冻就是有肉皮的那一块儿，素冻就是上面没有肉皮、只是冻的那一块，那块切完了之后包饺子馅里面，煮完了之后它就化成汤了，饺子里面全是汤汁，可好吃了！”

        耿静一边解释着一边烧水听的旁边的崽崽直咽口水，赶紧又往灶坑里面扔了两根小木柴。

        刘红杏刀功还行，拿着小刀就开始在一整张的猪皮上刮油，刮的速度还挺快的没等耿静那边弄完，她这边就已经先完事儿了。

        她也被二嫂说的那玩意儿馋的够呛，长这么大她还从来没吃过皮冻是啥呢？今儿可得赶紧尝尝鲜！

        焯水了第二遍之后，耿静把猪皮改刀成小条，然后撒了满满的两大勺盐就开始揉搓起来。

        等到把猪皮表面的油脂彻底都摩擦得非常干净了之后，又用清水投了几遍，这才放进了灶台上的大铁锅里面慢慢地炖了起来。

        “二舅妈，我们什么时候能吃到这个冻冻啊？”

        崽崽真的是馋的不行，姥姥说今天有很多很多肉，还有二舅妈做的以前没吃过的东西，她真的好想赶紧吃饭吖～

        肚肚都饿瘪瘪了辣～

        “这个可能还得等一会儿，二舅妈先给你把姥姥昨天炸的肉丸子热一热，吃几个丸子垫垫肚子好不好？然后咱中午就可以吃饭了，有好多肉呢，好不？”

        “嗯嗯～”

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